Focaccia de fermentação natural levemente tostada no grill, com shitake ou Portobello assado no azeite, homus, alface e picles de cebola roxa.
Pão de fermentação natural tostado no grill com lombo suíno, queijo meia cura e Geléia de Maçã.
Pão de fermentação tostado no grill com queijo meia cura.
Espresso bem diluído e suave, que lembra um coado encorpado. 150 ml
Nossa versão pra beber da floresta negra. Leite, chocolate e frutas vermelhas. 400 ml
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